L'

ASADO

★ SOTTO LE STELLE ★

Fuegos è un progetto di Mariano Guardianelli

chef e titolare di Abocar due cucine.

Un progetto che nasce dalle origini di Mariano, un argentino radicato in Romagna, che attraverso questa proposta vuole restituire il vero concetto dell’Asado Argentino che non risiede nei soli tagli di carne, ma nell’esperienza che vivrete a Fuegos.

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