Il
nostro pensiero


Camilla
e Mariano
Il suo approccio con la ristorazione è stato osmotico, la sua infanzia e adolescenza sono trascorsi dentro il ristorante il Lurido. Frequenta la scuola di cucina e parte in viaggio all’avventura. Primo stop Valencia dove incrocia la sua strada con Mariano, dal quel momento i suoi cammini sono condivisi.
Mariano nasce a Cordoba, Argentina, anche lui frequenta la scuola di cucina e inizia ad avere le prime esperienze in diversi ristorante della città.
Anche lui inizia a viaggiare fino a incontrarsi con Camilla. Tornano in Italia nel 2009, dopo Francia e nel 2014 iniziano il progetto di Abocar due cucine.






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