Bevande

Piccola cantina che ci permette di aggiornare la nostra carta mensilmente, ricercando piccoli produttori di altissima qualità.


Champagne

Rosè de Saignée

Fleury--Aube
Pinot Noir %100
Biodinamico

€ 63,00

Brut Nature Grand Cru (Demi 0,375cl)

Benoit Lahaye--Bouzy
Pinot Noir 90% - Chrdonnay 10%
Biodinamico

€ 32,00

Calice
€12

Brut Carte Or Grand Cru

Claude Cazals--Côte de Blancs
Chardonnay %100

€50,00

Millèsime Extra-Brut 2008

Gèrard Belin-- Vallée de la Marne
Pinot Meunier %63-Chradonnay 21% - Pinot Noir 16%

€ 53,00

Prestige

Diebolt- Vallois-Cramant
Chardonnay 100%

€ 60,00

Cuvèes Val Colas Robin Extra Brut

Piollot--Côte de Bar
Pinot Blanc 100%
Bio

€ 55,00

Blanc de noirs Cuvèe de reserve brut

Alain Couvreur-- Massif de Saint-Thierry
Pinot noir 85%-Pinot Meunier 15%

€ 45,00

 

 

Bolle

For 4 neri

Zanotelli--Trentino
Chardonnay 100%

€ 30,00

Bombino Bianco brut Riserva Nobile 2012

D'Araprì--Puglia
Bombino Bianco 100%

€ 32,00

Rosanna

Ettore Germano--Piemonte
Nebbiolo 100%

€ 26,00

Franciacorta Brut Saten 2012

Borgo la Gallinaccia
Lombardia
Chardonnay 100%

€ 30,00

Franciacorta Dosage Zero 2011

Faccoli
Lombardia
Chardonnay 70%-Pinot Noir 25%-Pinot Bianco 5%

€ 42,00

Asolo Prosecco Superiore Extra-Dry 2015

Bele Casel-Veneto
Glera 100%

€ 20,00

Calice
€ 5,00

Metodo Classico Dosage Zero 2012

Peruzzi--Marche
Verdicchio 100%
Bio

€ 26,00

Calice
€ 6,00

Riesling Sekt Brut 2014

Andres & Mugler
Germania (Ruppertsberg)
Riesling 100%
Bio

€ 29,00

Le Petit Beufort Brut Millèsime 2011

Domaine Alice Beufort
Francia
Pinot Noir 75%-Chradonnay 25%
Biodinamico

€ 40,00

Madame Martis Brut Riserva 2007

Maso Martis--Trentino
Pinot nero 70%-Chardonnay 25%-Pinot Meunier 5%

€95,00


Vini Bianchi

 

Famous Famoso Rubicone 2014

Tenuta Santa Lucia
Emillia Romagna
Famoso 100%
Bio

€ 26,00

Albarara cru artigianale Albana Secco 2011

tenuta Santa Lucia
Emilia Romagna
Albana di Romagna 100%

€ 26,00

Rundinera Ravenna Bianco 2015

Fondo San Giuseppe
Emilia Romagna
Marsanne 100%
Bio

€23,00

Tera Ravenna Bianco 2015

Fondo San Giuseppe Emilia Romagna
Trebbiano 100%
Bio

€ 23,00

Tamerice 2015

Valturio-Marche
Viognier-Manzoni bianco- Moscato d'Alessamdria
Bio

€ 24,00

Jera Verdicchio di Matelica Riserva 2012

Borgo Paglianetto-- Marche
Verdicchio 100%

€ 29,00

Ribolla Gialla 2011

Damijan Podversic--Friuli-Venezia Giulia
Ribolla Gialla 100%

€ 45,00

Caldese di San Marino 2014

Consorzio Vini Tipici RSM--San Marino
Chardonnay 60%-Ribolla di San Marino 40%

€ 23,00

Calice
€ 6,00

Cinqueterre 2015

Forlini Cappellini--Liguria
Bosco 75%-Vermentino 20%-Albarola 5%

€ 27,00

Munjebel 2014

Frank Cornelissen--Sicilia (Etna)
Carricante-Grecanico Dorato-Coda di volpe
Bio

€ 52,00

VRM Vermentino di Sardegna

Quartomoro di Sardegna--Sardegna
Vermentino 100%

€ 28,00

Blanc de Morgex et de la Salle

Ermes Pavese--Valle d'Aosta
Priè Blanc 100%

€ 26,00

Diletto Colli Tortonesi 2015

Pomodolce--Piemonte
Timorasso 100%
Bio

€ 25,00

Hèrzu Langhe Bianco

Ettore Germano-- Piemonte
Riesling Renano 100%

€ 28,00

Falanghina Campi Flegrei Cru 2014

Cantine Astroni--Campania
Falanghina 100%

€ 26,00

Don Chisciotte Campania Fiano 2015

Pierluigi Zampiglione-Campania
Fiano100%
Bio

€ 27,00

Gruner Veltliner Frauenweingarten 2015

Alzinger--Austria (Wachau)
Gruner Veltliner 100%

€ 28,00

Viña Gravonia Blanco Crianza 2006

Lòpez de Heredia--España (Rioja)
Viura 100%
Bio

€ 36,00

Gewurztraminer 2013

Rolly Gassmann--Francia (Alsazia)
Gewurztraminer 100%

€35,00

Savennières Clous de Coulaine 2013

Château Pierre Bise--Francia (Anjou)
Chenin Blanc 100%

€ 28,00

Poully Fumè Les Charmes 2015

Guy Baudin--Francia (Loira)
Sauvignon Blanc 100%

€ 30,00

Pinot Rèserve 2014

Dirlier-Cadè--Francia (Alsazia)
Pinot Auxerrois 70%-Pinot Blanc 30%
Biodinamico

€ 28,00

Chablis 1er Cru Valloind 2014

Gerard Duplessis--Franci (Bourgogne)
Chardonnay 100%

€ 45,00

La Pucelle Rully Premier Cru 2014

Paul et Marie Jacqueson--Francia (Bourgogne)
Chardonnay 100%

€ 44,00

Bacàn 2013

La giostra del vino--Argentina (Mandoza)
Chardonnay 70%-Sauvignon Blanc 20%-Torrontes 10%

€ 28,00

 

Mosella

Wehlener Sonnenuhr Auslese 1999 (0,500 ml)

Meulenhof--Germania
Riesling 100%

€ 40,00

 

 

Rosati

 

Falistra Lambrusco di Sorbara DOP 2014

Podere il Saliceto--Emilia Romagna
Lambrusco di Sorbara 100%

€20,00

Collequinto Tintillia Rosato 2015

Claudio Cipressi--Molise
Tintilia 100%
Bio

€ 26,00

Rosa del rosa 2015

Propietà Sperino--Piemonte
Nebbiolo 80%-Vespolina 10%-Croatina 10%

€ 24,00

Palette Rosè 2015

Chateau Simone--Francia (Prevence)
Grenache 45%-Mourvèdre 30%-Cinsaut 5%-Altri 20%
Bio

€61,00

 

 

Vini Rossi

 

Vigna del Generale Sangiovese Superiore Riserva 2013

Fattoria Nicolucci--Emiglia Romagna
Sangiovese 100%

€35,00

Il Sangiovese, Sangiovese Superiore 2015

Noelia Ricci--Emiglia Romagna
Sangiovese 100%

€19,00

Calice
€5,00

San Joves, Rosso Forlì 2014

Sadivino--Emiglia Romagna
Sangiovese 100%

€17,00

Calice
€4,00

Centuplo Rubicone 2015

Tenuta Santa Lucia--Emiglia Romagna
Centesimino 100% BIO

€21,00

Calice
€5,00

K'un Marche Rosso 2013

Clara Marcelli-- Marche
Montepulciano 100% BIO

€25,00

Microcosmo 2013

Cantine Barbera--Sicilia
Perricone 90%-Nerello Mascalese 10%

€ 26,00

Chianti Classico Gran Selezione 2010

Fattoria Ormanni--Toscana
Sangiovese 1000%

€50,00

Rosso di Valtellina 2014

Ar.Pe.Pe--Lombardia
Chiavennasca (Nebbiolo) 100%

€26,00

Rocche di Castiglione Barolo 2011

Brovia--Piemonte
Nebbiolo 100%

€74,00

Colmo dei colmi 2011

Borgo La Gallinaccia--Lombardia
50% Merlot-35% Cabernet Sauvignon-15% Cavernet Franc

€33,00

Refosco dal Peduncolo Rosso 2013

Ronco Severo--Friuli-Venezia-Giulia
Refosco dal Pedunculo Rosso 100%

€26,00

Rossese di Dolceacqua 2015

Maccario Dringenberg--Liguria
Rossese 100%

€25,00

Amarone della Valpolicella 2011

Corte Sant'alda--Veneto
Corvina 40%-Rondinella 20%-Corvina Grossa 40%
Biodinamico

€86,00

Primitivo di Manduria Talò 2013

San Marzano--Puglia
Primitivo 100%

€22,00

Campi Flegrei Pèr'e Palumm 2014

Agnanum--Campania
Piedirosso 100%

€26,00

Saumur Champigny 2011

Le P'tit Domaine--Francia (Saumurois)
Cabernet Franc 100%

€33,00

Rully 1er Cru Cloux) 2015

Paul et Marie Jacqueson--Franci (Bourgogne)
Pinot Noir 100%

€43,00

Bourgogne Rouge Vieilles Vignes 2015

Domaine Joseph Voillot--Francia (Bourgogne)
Pinot Noir 100%

€38,00

Chateauneuf du Pape 2012

Le vieux Donjon---Francia (Provence)
Grenache 75%-Syrah 10%-Mourvedre 10% Cinsault 5%

€58,00

Malbec Stone Soil 2012

Manos Negras--Argentina (Mendoza)
Malbec 100%

€25,00

Unanime 2011

Mascota Vineyards--Argentina (Mendoza)
Cabernet Sauvignon 60%-Malbec 25%-Cavernet Franc 15%

€42,00

7 Fuentes El Lance 2014

Suertes del Marquez--Spagna (Tenerife)
Vijariego negro-Tintilla-Listan negro-Baboso-Malvasia rosada

€29,00

 

Vini da Dessert

 

Moscato d'Asti 2015

I Vignaioli di S.Stefano--Piemonte
Moscato Bianco (Moscato di Canelli) 100%

€23,00

Calice
€6,00

Arrocco Albana Pasito 2013

Fattoria Zerbina--Emiglia Romagna
Albana 100%

€32,00

Oro dei Goti Passito 2012 (0,375 ml)

Consorzio Vini Tipici RSM-- San Marino
Moscato Bianco 100%

€26,00

Calice
€6,00

Recioto delle Valpolicella Clasico 2015

Antolini--Veneto
Corvina 35%-Corvinone 35%-Rondinella 25%-Molinara 5%

€30,00

Calice
€8,00

Ben Ryè Passito di Pantelleria 2012 (0,375ml)

Donnafugata--Sicilia
Zibibbo (Moscato d'Alessandria) 100%

€42,00

Frv 100 Demi Sec Rosè

Terres Dorèes--Francia(Beaujolais)
Gamay 100%

€24,00

Calice
€6,00

Sauternes Les Remparts de Bastor 2009

Bastor la Montagne--Francia (Aquitania)
Semillon 80%-Sauvignon 17%-Muscadelle 3%

€23,00

Calice
€6,00

 

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